C’est trop bon ! La cuisine du monde

Le thème

Les recettes sont classées par continent (représenté par les onglets). Chaque page nous propose une recette emblématique d’un pays. J’ai beaucoup aimé l’idée de présenter des recettes d’ailleurs aux enfants. Même si vous ne tentez pas les recettes avec eux, vous pourrez leur faire découvrir la cuisine des autres continents.

Je vous dévoile une partie de la table des matières pour que vous puissiez visualiser :

Retour de lecture

Le format du livre en chevalet le rend pratique pour le poser devant vous pendant votre préparation.

Les recettes semblent accessibles pour les enfants (il faudra les tester et m’en faire un retour ^^.) En tout cas, chaque recette propose une durée de préparation et le niveau de difficulté du plat. Et des illustrations viennent compléter le texte à chaque étape.

J’ai l’impression qu’un enfant peut ainsi suivre la recette. Bien entendu, il y a des interventions qui – selon l’âge de l’enfant – doivent être faites par un adulte (couper des légumes, éplucher, faire revenir dans une poêle, sortir le plat du four…)

Certains pays reviennent plusieurs fois comme l’Australie pour l’Océanie. Et les recettes proposées sont à la fois salées (comme la photo au-dessus) ou sucrées (comme la photo en-dessous.)

J’étais contente de trouver un livre de recettes des cuisines du monde adapté aux enfants. Par contre, au moment de la rédaction de cet article, il n’est plus accessible en librairie (sauf si votre libraire l’a en stock, demandez-lui.) Par contre, il y a un autre titre qui s’intéresse aux pâtisseries du monde (dans le même esprit que celui-ci.)

Je ne connaissais pas cette collection. J’essaierai de vous en proposer d’autres si c’est une thématique qui vous intéresse.